Menjelang hari raya natal, IM Chocolate mau bagi-bagi tips atau ide untuk kreasi coklatmu nih… Jangan lewatkan kesempatan untuk berkreasi optimal dalam moment ini, terutama bagi anda yang sedang merintis bisnis di bidang penjualan. Karena anda harus memanfaatkan momentum natal sebagai kesempatan bagi anda untuk menjual coklat yang menarik, enak dan lezat sebanyak-banyaknya.

Kreasi coklat natal ini adalah kemampuan kita memadu padankan 2 buah cetakan coklat atau lebih dalam sebuah kreasi coklat. Tak hanya coklat, anda juga bisa mengkombinasikannya dengan cup cake, puding, jelly atau kue tart yang anda buat.

Kami akan memberikan ide dasar yang dapat anda kembangkan lebih lanjut, karena sebuah kreatifitas masing-masing individu berbeda satu sama lain. Yang terpenting adalah, anda harus dapat mengoptimalkan kemampuan anda dalam menjadi seorang pebisnis coklat handal yang kreatif..

Beberapa contoh kreasi coklat natal yang kami berikan adalah inspirasi dari wilton, silahkan mencobanya dengan mengkombinasi dua atau lebih cetakan coklat.

Berbagai Kue Khas Natal dari Benua Eropa

Resep Spesial oleh Chef Resepnya.com

Kamu akan merayakan Natal tahun ini? Pasti akan banyak keluarga, sahabat atau tetangga yang datang ke rumah kamu untuk merayakan Natal bersama-sama. Momen perting yang hanya terjadi setaun sekali ini akan lengkap jika kamu mempunyai pohon Natal beserta kue Natal yang sangat nikmat.

Tahukah kamu kalau disetiap negara ternyata memiliki masing-masing kue khas Natalnya sendiri? Kamu pasti ingin tahu donk kue apa saja itu. Kalau kamu penasaran, kamu bisa melihatnya daftarnya dibawah ini.

Oliebollen

Berbagai Kue Khas Natal dari Benua Eropa

Tahu tidak Puff yang terkenal berasal dari mana? Kalau itu pertanyaan yang sulit untuk kamu, bagaimana dengan keju? Yap benar sekali kita sedang membicarakan negara Belanda. Kue Natal khas Belanda adalah Oliebollen. Kue khas negeri kincir angin ini biasanya dapat kamu temui di saat musim dingin atau saat natal dan tahun baru. Oliebollen terbuat dari gandum, telur, gist, susu, baking powder, garam, selain itu bisanya juga ditambahkan juga dengan kismis dan irisan apel. Kemudian digoreng dalam bentuk bola-bola bulat.

Panettone dan Florentines

Kalau menyebutkan Pizza pasti yang kamu ingat adalah negaraItaly, negara Italia juga mempunyai kue khas Natal yang nikmat dan juga lezat. Nama kue ini adalah Panettone dan Florentines, Panettone adalah roti yang dibuat dari mentega, telur dan kadang-kadang dicampur dengan buah kering seperti kismis atau jeruk. Sedangkan Florentines adalah kue kering cookies yang dilapisi coklat disalah satu sisinya.

Lussekat

Kue ini berasal dari Swedia dan Finlandia bernama Lussekat. Bentuknya adalah roti yang dibumbui dengan saffron, kayu manis dan terkadang buah segar. Roti yang digunakan juga bukan roti sembarangan, rotinya harus bertekstur sangat lembut. Kamu bisa melihat tampilan roti ini berbentuk S dan bewarna kuning. Oh ya sedikit info mengenai bahan saffron, saffron adalah salah satu rempah-rempah yang paling mahal di dunia.

Stollen dan Gingerbread

Mendengar kata Gingerbread seperti versi Android, namun kita saat ini benar-benar sedang membicarakan kue bernama Gingerbread. Gingerbread adalah kue kering yang dibuat dari yaitu spekuk atau biasa dibuat dari kayu manis bubuk, cengkih bubuk, bunga pala bubuk, dan kapulaga bubuk. Sedangkan Stollen seperti kue Panettone namun teksturnya lebih berat dan biasanya ditaburi dengan gula bubuk dan diisi dengan marzipan. Marzipan biasanya dibuat dari gula atau madu dan almond yang dibentuk dan dijadikan adonan. Kedua kue tersebut adalah kue khas Jerman.

Krumkake

Kamu pasti pernah memakan es krim cone kan? Di salah satu negara di Eropa tepatnya di Norwegia ada kue khas Natal yang seperti itu namanya adalah, Krumkake. Krumkake adalah kue kering yang terdiri dari cone dan juga whipe krim yang dicampur dengan buah berry.

Buche de Noel

Perancis juga mempunyai kue khas untuk Natal bernama Buche de Noel. Buche de Noel adalah cake yang berbentuk batang pohon. Adonan cake merupakan bolu Genoe yang kemudian dipotong-potong dan disambung dengan cream. Serat kayunya terbuat dari butter cream bewarna coklat. Sedangkan daunnya terbuat dari marzipan.

Bolo Rei

Bolo Rei atau yang dalam bahasa Inggris biasa disebut dengan King Cake adalah cake tradisional dari Portugal. Kue ini disebut-sebut juga sebagai kue khas Natal. Bolo Rei biasanya dibuat dari adonan putih lembut berisi kismis, berbagai kacang dan buah kristal. Di balik kue Bolo Rei ini mempunyai sejarah yang panjang.

Polvoron

Salah satu kue khas Natal yang satu ini datang dari Spanyolnamanya adalah Polvoron. Polvoron adalah salah satu roti tradisional Spanyol yang lembut dan mudah hancur, selain itu juga ada sedikit coklat dan kayu manis kadang-kadang ditambahkan juga kacang tradisional.